La enzima superóxido dismutasa cataliza la dismutación del Ion superóxido en oxígeno y peróxido de hidrógeno. Como tal es una defensa antioxidante importante para las células que se encuentran expuestas al oxígeno. Una de las excepciones es la enzima presente en el lactobacillus plantarum, quien utiliza un mecanismo diferente.
La reacción que lleva a cabo la superóxido dismutasa puede ser escrita con las siguientes reacciones:
La reacción que lleva a cabo la superóxido dismutasa puede ser escrita con las siguientes reacciones:
M(n+1)+ − SOD + O2− → Mn+ − SOD + O2
Mn+ − SOD + O2− + 2H+ → M(n+1)+ − SOD + H2O2.
Donde M = Cu (n=1); Mn (n=2); Fe (n=2); Ni (n=2).
La superóxido dismutasa está presente en todos los organismos que respiran O2. Están clasificadas en 3 diferentes grupos de acuerdo al metal que contienen en su estructura: las FeSOD se encuentran en procariontes y plantas, las MnSOD se encuentran también en procariontes y en la mitocondria de los eucariontes, y por último están las CuSOD que se encuentran en el citosol y en los compartimientos extracelulares de los eucariontes, y también en el periplasma de bacterias Gram.-negativo.
1 comment:
che loco, buenisimo, el informe necesitaba una info rapidita de la ez, superoxido y me vino al pelete, te dejo mi blog date una vueltina ..... ivanfarma.blogspot.com,, byebye
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